2009年，三门县富洋海水养殖专业合作社试行对虾与哈密瓜轮作，在30多亩虾塘里试种“东方蜜1号”哈密瓜获得成功，亩产量1000多公斤，亩产值达6000多元，瓜收割后，池塘可养殖南美白对虾。这样的做法提高了土地利用率，预计经济效益比单养对虾可翻一番。

该合作社主任林海晓系浬浦镇西浦村人，2004年在胜利塘承包了108亩养殖塘（咸淡水），开始养殖南美白对虾。2008年11月，林海晓看到养殖塘对虾出售完了，大片虾塘空闲着，白白浪费了土地资源，决定把虾塘里水放完，试种哈密瓜。

2009年初，林海晓投资6万多元，买来毛竹、塑料薄膜，在虾塘的中央滩面中建起20多亩塑料温室大棚。并从上海农科院引进“东方蜜1号”哈密瓜种子进行培育。2月初，他将苗种移植到虾塘的温室大棚里试种。经过3个月精心管理，试种的20多亩哈密瓜获得成功，于5月中旬开始采摘。虾苗于6月中旬先暂养于养殖塘环沟。近日，该塘瓜已采摘结束，养殖塘开始提高水位，目前对虾长势良好，平均体长3～4cm。

林海晓介绍：“虾塘养了对虾后矿物质丰富，种出来的哈密瓜又脆又甜，皮色好看。经农业专家检测，糖度达到15度，比新疆哈密瓜高1度左右，县内外客户得知后纷纷前来购买，最高的每公斤卖到9.6元还供不应求。”“同一块土地瓜类不能连作，而虾塘每年都可以种植。对虾与哈密瓜轮作，土地肥力足，肥料省，发病少。”林海晓向笔者介绍说，“明年我准备扩大种植面积，并发动周边养殖户种植。”

典型之七

鄞州区南美白对虾套养甲鱼效益明显

2008年，宁波市鄞州区南美白对虾养殖户笑容难展，能保平已相当不错，全区亏损面高达50%。但咸祥镇养殖专业户邵平法每亩收益却高达9100元。秘诀何在？是鄞州区的生态养殖——南美白对虾套养甲鱼出了效果。

今年1月7日，虽说寒风凛冽，但在咸祥镇横山村邵平法养殖塘内却是一片热闹：周边10户养殖专业户主动聚在虾塘内，穿上下水裤，一脚一脚地在已抽干水的塘内，帮邵平法“踩收”甲鱼。让大家喜出望外的是，一上午，这只5亩面积的养殖塘内共抓起甲鱼200多只。当天，均被宁波明凤公司收购。一核算，亩均收益居然高达3200元。加上之前起捕的南美白对虾，亩均总收益为9120元。

由于种质退化等原因，这些年鄞州区南美白对虾养殖一波三折，2008全区亏损面高达50%。邵平法这样的收益可谓十分难得。在省农发基金会鄞州执行部项目支持下，区渔业技术管理服务站全程指导邵平法和另一养殖户，于2008年在全区专业户中率先试行这一养殖模式。5月，邵平法放养对虾苗，1个月之后虾病暴发，不断有虾死亡。7月初，邵平法在其中一只面积为5亩的虾塘内放养了300只甲鱼，每只甲鱼规格为0.25至0.3公斤。自此，同塘养殖的对虾生长趋于稳定，再无病害发生。至8月10日，对虾开始起捕上市，亩产量为350公斤，平均售价达到29.60元/公斤，亩均收益5920元。与之形成鲜明对比的是，另外2只虾塘（单纯养虾）总面积为13亩，第一批同时放养的对虾因虾病暴发无法控制，最终“全军覆没”。邵平法又放养了第二批，等上市时因规格小，售价十分不理想，仅为16元/公斤，大大低于套养塘。两次放养统起来算，勉强保平。

套养塘不仅顺利收获对虾，而且又多了一个增收点：甲鱼。从试养情况来看，甲鱼成活率达到90%。同时，因放养密度相对较低，甲鱼生长较快，起捕时平均规格达到0.75公斤，每亩增收3200元。南美白对虾养殖池塘中套养甲鱼的优势主要有两方面：一是可以利用甲鱼摄食残饵提高饲料利用率，并能减少残饵对池塘的污染，减少病害发生，提高南美白对虾品质与规格；二是通过甲鱼捕食体弱病虾，可有效阻断病害传播途径，避免虾病暴发。同时，由于全程不投喂甲鱼饲料，池塘中套养的甲鱼摄食天然饵料，品质接近于野生，因而受到市场欢迎，销售价格高，收益明显。但也需要注意两点：一是甲鱼苗种放养一定要控制好时间，要确保水温在25℃以上，在鄞州区一般为6月底7月初；二是沿海地区的养殖户要注意控制好池塘水盐度，一般在4‰以下。

实际参与甲鱼起捕后，这10个养殖户均表示，希望2009年能采用这一新模式。省农发基金会鄞州执行部表示，2009年将重点在苗种采购、技术培训、模式试验等方面继续给予支持，计划推广面积为300亩左右。区渔业部门将对2009年的项目继续全程指导，并协调养户和企业之间的关系，确定最低保护收购价，让甲鱼套养模式在企业加养户的方式下取得更好地效益。